（通讯员 谭翌）7月18日8时，在第一次趣味化学课程的基础上，为加深同学对化学的兴趣与理解，化学化工学院“青”云直“尚”队在衡阳市常宁市尚宇高级中学开展“牛奶变水，水变牛奶”实验。趣味化学老师谭翌进行授课，两名助教老师辅助教学、指导实验并维持课堂纪律。
此次课程以中医的“望闻问切”作为课堂导入，引出化学中观察物质性质的方法，并着重讲解展示实验室闻气体的操作。谭翌联系生活实际介绍此次实验所需药品，如碳酸钠是厨房中的食用碱，氢氧化钙是建筑中使用的熟石灰等。联系实际的方法使同学们建立起化学知识与日常生活的有机联系，并在此基础上积极讨论，引发兴趣。在讲解完理论知识并强调实验过程中需要注意的安全问题后，谭翌先进行演示实验作为示范。随后学生们在助教老师的指导下，开始实验，体会化学的趣味性。
此次课程激发同学们对化学的学习兴趣，让同学们明白生活中处处有化学。同学们对化学有新的认识。
一审 周储言
二审 黄贤帅
三审 谢云霞